Příkrmy: Jaké potraviny vybírat a v jakém množství podávat

Zavádění příkrmů je velká kapitola a maminky jí věnují spoustu času, protože kvalita naší stravy má stěžejní vliv na kvalitu našeho zdraví, takže se vyplatí dát si záležet.

Začíná se obvykle zeleninou se záměrem, že si dítě nezvykne hned na sladkou chuť ovoce, aby následně ne příliš sladkou zeleninu neodmítalo. Možné je ale začít i s ovocem. Zeleninu podáváte v poledne jako oběd. Pokud začínáte ovocem, podáváte ho dopoledne či odpoledne jako svačinu.

Rozhodně nedoporučuji začínat kaší a už vůbec ji podávat na noc. Některá miminka sice po ní spí dobře, ale jiná se naopak začnou budit častěji. Kaše je hutné a kalorické jídlo, které dodává hodně energie, a jako takové by se mělo (u starších kojenců – např. kolem 10 měsíce věku) podávat jako vydatná snídaně (např. s ovocem). Dalším důvodem je náročné trávení, což může spánek rušit, a energie, kterou dítěti dá, není využita jako je tomu ve dne při pohybu, což může vést k nadváze.

Pro přípravu příkrmů můžete používat nejen čerstvou zeleninu, ale i mraženou. Vybírejte ale tu kvalitní, která nebyla během transportu rozmražena. To se pozná tak, že zelenina v sáčku netvoří hroudy a je sypká.

Jak minimalizovat množství dusičnanů v zelenině

Vybírejte kvalitní zeleninu/ovoce, která je čerstvá, bez vad či dokonce nahnilých částí. Na jaře má zelenina větší množství nebezpečných dusičnanů, které ve vyšších dávkách mohou způsobit dýchací potíže.

• kupujte malé plody
• u dlouhých plodů (mrkev apod.) odstraňte vnitřní válec
• u kulatých plodů odstraňte konce
• u brokolice a květáku odstraňte košťál

Množství a konzistence příkrmu

Začíná se velmi zvolna, jen 1 – 2 lžičky denně, takže si připravte opravdu minimální množství příkrmu (1 mrkev, 1 brambor apod.). Dejte miminku dostatek času a buďte trpělivé. Jedno krmení by ale nemělo trvat déle než 15 – 30 minut.

Množství příkrmu zvyšujte velmi pozvolna a nechte to na dítěti. Některá miminka začnou jíst příkrmy až kolem 9. – 10. měsíce věku a je to tak v pořádku, není třeba propadat panice. Plná dávka příkrmu činí 150 – 200 ml na jedno jídlo a dosáhnout se jí nesnažte dříve než za cca měsíc, ale může to trvat i 2 – 3 měsíce. Každopádně většina miminek i poté vyžaduje alespoň krátké nakojení.

Konzistence potravy by se měla postupně měnit od pyré, přes pyré s kousky, pak rozmačkanou stravu až po pevnou stravu. Dítě se tak naučí ovládat jazyk a rty, což potřebuje pro správný vývoj řeči. Na to má vliv i správné krmení a výběr dětského nádobí.

Správně připravené příkrmy by měly být nejen zdravé a s minimálními riziky vzniku potravinové alergie, ale také dítěti podané tak, aby nezpůsobily vady řeči ani neměly za následek negativní vztah k jídlu. Zajímavé, že? 😊

Získejte komplexního lékařského průvodce zaváděním příkrmů

Ve článku jste se dozvěděla skvělé základní informace, ale pokud se chcete dozvědět více lékařských souvislostí, osvědčených tipů a získat přesný návod, jak příkrmy zavádět krok za krokem od A do Z, je ideální čas využít hotové řešení.

Doporučuji vám eBook vytvořený lékařkou – dvojnásobnou zkušenou maminkou. eBook vytvořila na míru všem, kteří chtějí získat přesný návod postupu i s praktickými vychytávkami, aby měly jistotu, že příkrmy budou zavádět, připravovat i podávat opravdu správně. Najdete v něm:

• Zásady zdravého dětského stravování podle odborníků na výživu dětí
• Zdroje nebezpečné chemie v potravinách a jak se jim vyhnout
• Přesný postup i vysvětlení způsobu a načasování zavádění jednotlivých potravin: Druhy zelenin a ovoce, maso, vejce, lepek, mléčné výrobky, ryby, luštěniny, tekutin a dalších
• Jak skloubit kojení a příkrmy: Na co dát pozor, abyste předčasně nepřišla o mléko
• Specifika příkrmů u alergiků a atopiků
• Zdravá a bezpečná příprava a vaření: Minimalizace dusičnanů i trávicích potíží a břišních kolik
• Co nedělat: Pro zdravé tělíčko i psychiku
• Správné krmení pro osvojení řeči bez vad podle logopedů
• Výběr vhodného dětského nádobí: Praktické i zdravé
• Praktické skladování: Osvědčené vychytávky

MUDr. Radka D.: „Příkrmy od A do Z“ doporučuji všude. Spousta maminek se řídí věkem uvedeným na skleničce, příp. babskými či „zaručeně spolehlivými“ internetovými radami. Nevědomky zadělávají miminku na problémy. Tento e-book podává ucelený a přehledný know-how založený na moderních poznatcích. A navíc je velmi dobře čtivý. Měl by být součástí výbavičky každé nastávající maminky. :-)“

Získejte lékařský eBook o správném zavádění příkrmů od A do Z>>

Zdroje a doporučená literatura:

RNDr. Petr Fořt, CSc. – Aby dětem chutnalo 1 a 2